Huerto Escolar

De unos años aquí los huertos escolares sean multiplicado y todo ello es debido a la concienciación del consumo ecológico, por lo tanto si empezamos por la educación seguro que en unas décadas aumentaran los cultivos ecológicos y responsables con lo que mejorara la salud de los nuestros.

Huerto escolar, todo lo que necesitas saber

Si perteneces a un escuela y ves que eso de crear un huerto escolar es muy buena idea lo primero que tienes que hacer es ubicar el terreno, no es preciso que haya una gran extensión de hecho aprovechando el terreno se pueden hacer muchísimas cosas interesantes, una buena idea sería proponerlo al ayuntamiento de tu localidad, por si tienen algunos terrenos que estén cercanos a la escuela y pudiesen servir, pero ya digo que en el caso de que estés en una gran ciudad o que sea imposible tener un terrenito no muy alejado de tu escuela, siempre se puede aprovechar el terreno del patio o hasta jardines que la escuela pueda tener y se pueden destinar al cultivo de verduras y hortalizas en vez de plantar plantas decorativas o de relleno.

Una vez tengas claro el terreno que vais a dedicar para el huerto escolar, el siguiente paso es la planificación del mismo, coge lápiz y papel para empezar a tomar notas, haz un esquema del terreno donde vais a empezar las plantaciones y en ese esquema planteas todo lo que queréis plantar, por lo menos dentro de la época con la que queráis empezar las plantaciones es decir si ya es primavera podrás plantar tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, etc. Si ya está finalizando el verano tendrás que plantar hortalizas de otoño, además de aquellas plantaciones que valen para todo el año, como por ejemplo cebollas (porque hay variantes que se pueden plantar casi siempre), lechugas, zanahorias, etc. La cuestión es tenerlo bien planificado porque necesitas aprovechar muchísimo el terreno.

Huerto escolar, técnicas de plantación

Imaginemos que ya lo tenéis todo planificado para empezar la primera plantación, el siguiente planteamiento es tener en cuenta los ciclos de las verduras que vais a plantar, como bien sabes hay verduras que tienen un ciclo de desarrollo relativamente corto como puedan ser las lechugas pero otras verduras tienen un ciclo bastante largo como una tomatera, por lo tanto tienes que tener calculado el patrón de esos ciclos para preparar en semilleros lo siguiente que vas a plantar en esos sitios que vayan quedando vacíos y seguro que estarás pensando que es algo tan sencillo como plantar lo mismo, es decir si estas recolectando las lechugas, en ese mismo hueco volver a plantar más lechugas, pero no te lo aconsejo, más que nada porque la lechuga tiene unas exigencias orgánicas del terreno y si vamos repitiendo las plantaciones no va a poder tomar el suficiente orgánico, sin embargo si rotamos las plantaciones conseguimos que los recursos de la tierra sean mucho mejor aprovechados.

De todas formas si la técnica de la rotación la ves muy complicada porque al estar limitados por extensión de terreno no es viable, tendrás que darle un extra de abono orgánico a la tierra para reponer los nutrientes que se hayan agotado.

Huerto escolar, como aprovechar el terreno

Una manera de aprovechar hasta el más mínimo centímetro consta con el intercalado de plantaciones es decir, ir buscando aquellas verduras de ciclo corto intercalándolas en la plantación de verduras de ciclo largo y lento desarrollo, por ejemplo si vas a plantar berenjenas, estas van a necesitar una separación mínima de un metro entre planta y planta, pero su desarrollo es lento, tardaran unos dos meses en dar sus primeros frutos con la planta ya desarrollada, por lo tanto si al principio entre dos plantas de berenjenas colocas una lechuga, que tiene un ciclo rápido conseguirás que no se molesten pues cuando haya un buen desarrollo de la berenjena ya abras recolectado las lechugas, de esa forma conseguimos aprovechar el terreno al máximo.

Huerto escolar, rotación de los cultivos

Bueno ya te hemos comentado anteriormente el tema de las rotaciones, no te obsesiones porque no siempre se pueden realizar, pero si lo podemos hacer será ideal para que no tengamos que aplicar a la tierra tanto abono organico.